
葡萄牙南部酒產區中的瑰寶---Alentejo產區
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-06-09 15:42
葡萄牙南部酒產區中的瑰寶---Alentejo產區
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-06-09 15:42
阿蘭特茹位于葡萄牙的中南部地區,是葡萄牙一個著名的、備受推崇的葡萄酒產區,被稱為葡萄牙的“中心地帶”,廣闊的產區幾乎占了葡萄牙南部的一半面積。這個炎熱干燥的地區以其紅葡萄酒而聞名,其中最好的紅葡萄酒以Alentejo DOC(Denominacao de Origem Controlada)的稱號出售。近些年來,這里成為出產味道濃烈、成熟的和帶有果香的紅葡萄酒的重要產區。
來自阿蘭特茹的葡萄酒通常由阿拉貢內斯(丹魄),卡斯特勞,岱林卡德拉或三者,豐富、成熟的果醬混釀而成。Antao Vaz是這里的白色品種,產生良好的酸度和熱帶水果風味。盡管阿蘭特茹的釀酒葡萄品種非常多樣化(駕馭眾多名稱及其同義詞是一個挑戰),但阿蘭特茹在采用西拉和赤霞珠等全球流行品種方面并不遲鈍?,F代阿蘭特茹葡萄酒釀造最引人注目的事情之一是它能夠從典型的法國葡萄品種中創造出獨特的阿倫特哈諾葡萄酒風格。
該地區因其位于特茹河以南的位置而得名,特茹河將葡萄牙一分為二,進入里斯本附近的海洋。阿蘭特茹橫跨葡萄牙約三分之一的領土,只有阿爾加維地區將其與該國南部海岸分開。即使是最簡短的葡萄牙人口密度地圖,也表明該國的這個地區人口非常稀少,與波爾圖周圍的北部沿海地區形成鮮明對比。這里的土地(有點密集地)用于生產各種谷物作物,以及葡萄牙如此著名的軟木塞。雖然北方的軟木種植園很小,但在阿蘭特茹,有足夠的自由空間讓厚皮的櫟樹遍布整個鄉村。
阿蘭特茹的大小意味著有豐富的風土,很難概括整個地區。從廣義上講,阿蘭特茹擁有平緩起伏的地形,可以保護大部分土地免受大西洋的冷卻影響。這為生產豐富,易于飲用的紅葡萄酒提供了土地,因為在這些條件下很容易實現成熟度。然而,也有一些異常情況 - 波塔萊格雷的次區域位于阿蘭特茹東北部的山麓,那里的氣候相當涼爽。
阿蘭特茹有自己的DOP頭銜,以及更廣泛的Vinho Regional Alentejano稱號。DOP有八個次區域,從山區到該地區炎熱干燥的中心:Portalegre,Borba,Évora,Redondo,Reguengos,Granja-Amareleja,Vidigueira和Moura。
在過去的幾十年里,阿蘭特茹一直是葡萄牙葡萄酒復興的重要中心。雖然這里的葡萄酒生產曾經由少數政府支持的合作社主導,但現在該地區獨立的小農場生產的優質葡萄酒數量令人印象深刻。歐盟參與了歐洲各地的各種葡萄酒改良計劃(最明顯的是法國和意大利的葡萄藤拉溉計劃),并迅速在這方面提供了援助。
在葡萄酒界,很少有人會不知道葡萄牙葡萄酒現在在市場上的影響,其中很大一部分歸功于這種援助,以及該國葡萄酒行業采用的新重點。自豪地,阿蘭特茹正在引領潮流。雖然暫時遭受了智利及其葡萄酒的"物有所值"標簽的困擾,但Alentejano葡萄酒已經展示了它們能夠挑戰法國的產區,西班牙的大牌紅葡萄酒,甚至是意大利最受尊敬的DOCG葡萄酒。
阿蘭特茹地區的葡萄酒命運是否與整個葡萄牙的命運密不可分,還有待觀察。目前,無論如何,阿蘭特茹繼續提供一些最有價值的舊世界葡萄酒。阿蘭特茹于1989年首次劃分次級產區。葡萄牙加入歐盟也為種植葡萄園和酒窖帶來了期待已久的資金投入?,F代科技,特別是溫控技術的推廣,使得能夠釀造出高質量的白葡萄酒和紅葡萄酒。不過阿蘭特茹產區也有一些極好的老藤葡萄出產產量很小,但質量很高、極具特色的葡萄酒。


掃碼進入商城
(暫時)